Hver dag støder vi på små bidrag til en mere bæredygtig livsstil, som ofte ligger gemt i det, vi ellers kalder affald. Husk frøskaller er et af de mest undervurderede ressourcer i haven, i køkkenet og i naturens cyklus. Disse tynde yderpaner udgør ikke blot en beskyttende kappe omkring frøet; de rummer potentiale til jordforbedring,…